國慶假期,“文明餐桌”行動成佛山新風尚

來源:佛山日報 時間:2019-10-05 07:18

  佛山新聞網訊 佛山日報記者周龍鳳報道:“點兩個菜夠了,不要浪費。”在禪城區建新路一餐廳,林麗儀和朋友吃光一份燜面、一盤菜,解決了一頓午餐。正值國慶假期,市民外出就餐增多。昨日,記者走訪禪桂多家餐廳,發現夠吃不多點、打包不浪費、自覺排隊就餐等行為已蔚然成風,節約糧食、文明用餐觀念逐漸深入人心。

  中午12時30分,在南海萬科廣場,簡先生夫婦帶倆孩子在游樂場玩了一上午后,選擇在四樓的綠茶餐廳吃午餐。
  走進這家餐廳,因假期客流較大,門口等候著不少顧客,他們正自覺地排隊等位。
  “我們就兩大兩小吃,這些菜夠了嗎?”簡先生點了燒雞、豆腐、青菜三個菜后,便詢問服務員的意見。這是簡先生一家外出就餐的習慣,菜品份量夠就不多點,以免造成浪費。
  國慶假期第四天,因頻繁外出游玩,簡先生一家有三天都在外就餐。每次吃飯,他們都只點三四個菜。“點能吃完的份量,盡量不要打包。”簡先生告訴記者,確實吃不完的話,一定會打包,隔餐再把飯菜吃完。
  據記者觀察,多數餐桌上的剩菜都比較少,若份量較大,就會選擇打包。像呂先生一家三口,因小孩吃得少,剩了一份南瓜餅,便打包回家,準備當下午茶。
  昨日,記者走訪發現,不少餐廳都在餐桌顯眼位置張貼或擺放“文明餐桌”溫馨提示牌。
  在季華園附近的沃爾瑪廣場,走進一家西餐廳,只見桌上一份菜單上醒目寫著“不剩飯,不剩菜”的溫馨提示。
  “我們會主動建議顧客先按人數點少一兩份菜,后面不夠吃再加。”建新路一家陜北面館的店員李先生告訴記者,餐廳倡導顧客按需點菜,有些顧客要加菜,也會建議點小吃,吃不完也方便打包,遇到一些顧客剩得較多,還會主動詢問需不需要打包。
  據了解,不少自助餐都會張貼“按需取量,杜絕浪費”“珍惜糧食,從我做起”等人性化標語以提醒客人,甚至有自助餐廳實行浪費太多要罰款的制度,“關鍵還是需要顧客提高文明用餐意識”。

(責任編輯:甘穎)

时时彩定位胆大小规律